Ek Gıda Tarifleri Ek Gıdalar

Ev Yapımı Fıstık Ezmesi 1 Yaş Ve Üstü

Yazan: Elif OK

Ev yapımı fıstık ezmesi 1 yaş ve üstü
500 gr fıstık yada ceviz yada badem
2 yemek kaşığı karıştırılmış kakao+keçiboynuzu tozu (yerine bal pekmez de kullanabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı yada badem yağı yada fındık yağı yada zeytinyağı
1 bazlama

Yapılışı

İsterseniz yer fıstığının kabuklarını soyarak işleme başlayabilirsiniz. Kabukları da faydalı olduğu için ben soymadan kullandım. Mutfak robotuna fıstıkları alıp bikaç kere çektirdim. Sonra bi tavaya alıp hindistancevizi yağı ile kavurdum ki krem kıvamını alabilsin. Sonra kavrulan fıstıkları tekrar mutfak robotuna aldım. İçine kakao ve keçiboynuzu karışımını vanilya özünü ekledim iyice robotta çektirdim ve krema kıvamını aldı. Kavanoza aktardım.
Tavada bazlamayı çift taraflı Hindistan cevizi yağı ile çevirdim. Bazlamayı ikiye böldüm arasına fıstık ezmesini ekledim.

Çocuklar için harika bir atıştırmalık. Şöyle dışarıdan alınan marka vermiyorum çikolataları kullanacağımıza alın size çikolata tadında yararlı bir atıştırmalık???? afiyet şifa olsun ????

Yazar hakkında:

Elif OK

Yorum yaz